Menu

miód z cebulką

Blog Mai i Radka, dla których jedzenie jest radością codziennego życia, największym hobby i emanacją kultury.

Tarta ze szparagami

miodzcebulka

      O szparagi jest coraz trudniej- czerwiec to zdecydowanie schyłek sezonu tych pysznych piękności. Radkowi, ze swoim instynktem łowcy-intendenta naszej kuchni udało się kupić wielki pęk zielonych szparagów. Powstała z nich sałatka ... więcej

Letnie babeczki z owocami

miodzcebulka

  Idzie lato targając kosz pełen owoców. Wystarczy rwać pełnymi garściami i smakować prosto z drzewa. To, co zostanie układamy na czymś miękkim. Na przykład na "podkładce" z kruchego ciasta i masy.   Składniki na babeczki: 20 dag masła 30 d... więcej

Mezze Penne Tricollore con prosciutto con panna.

miodzcebulka

Lubię Włochy i ich kuchnię. Truizm.... Kocham kuchnię śródziemia, to dla mnie miejsce, gdzie chciałbym żyć, funkcjonować, jeść i spocząć... Wydaje mi się jednak, że pomijamy na co dzień dużą część kuchni włoskiej. Chodzi mi o północne rejony, róznież... więcej

Tagliatelle z cukinii z kurczakiem

miodzcebulka

    3/4 naszej rodziny to zatwardziali „makaroniarze”. Okazało się jednak, że zastąpienie mącznego tagliatelle, tym zrobionym z cukinii zdało egzamin. Danie jest pyszne. A co dla mnie najważniejsze, przemyciłam w ten sposób dzie... więcej

Kwiaty cukinii z nadzieniem z ricotty w tempurze

miodzcebulka

    Kwiaty cukinii- jeść je, to jak dotknąć motyla, skosztować chmury, napoić się poranną rosą. Są delikatne i piękne. Połączenie tego cudu natury z włoskimi smakami jest idealną kompozycją  smaków. A zamknięcie całości w tempurze... p... więcej

Tort lalka

miodzcebulka

Tort dla mniejszych smakoszy, a dokładniej smakoszek. Niech córeczka wybierze swoją ulubioną lalkę, a Ty zaszyj się na kilka godzin w kuchni  i przygotuj jej deser, który - na bank- wywoła u niej uśmiech od lewej mlecznej piątki do pra... więcej

Shake totalnie truskawkowy

miodzcebulka

    Na upał. Na niedobór witamin. Na deficyt energii. Na niedostatek  dziecięcej  radości życia.   Składniki:   60 dag truskawek 200 ml mleka 3 łyżki cukru pudru 10 kostek lodu liście mięty do dekoracji (można również zb... więcej

Polska zupa warzywna z włoskimi pulpecikami

miodzcebulka

  Unia polsko-włoska na głębokim talerzu. Jako narody jesteśmy sobie bliscy od wieków. Kochamy ten kraj i jego kulturę, również kulinarną. O przyjaźni jest nawet w naszym narodowym szlagierze- Mazurku Dąbrowskiego (proszę brać to na lekko i nie ... więcej

Mus truskawkowy

miodzcebulka

Przyznaję się – mam obsesję na punkcie truskawek. Co rok wyczekuję ich jak dziecko pierwszej gwiazdki. I pojawiły się w reszcie w pełnej krasie tydzień temu! Jednak świadomość, że skończą się tak nagle, jak za dotknięciem różdżki, sprawia, że j... więcej

Szynka pieczona z warzywami

miodzcebulka

  Moje pieczenie mięsa jest naznaczone obawą, czy nie wyjdzie za suche, czy będzie smaczne. Nie czuję się pewny siebie. Trzeba próbować, by nabrać rutyny. Maj jest miesiącem, gdy warzywa są obowiązkowym punktem programu. Postanowiłem użyć kilku,... więcej

  Deser potrójnie truskawkowy

miodzcebulka

  Dziś świętują wszystkie dzieci małe i duże. - Dzień Dziecka!  :) Nie sposób opisać miłość, jaką w nas budzą, nawet w sekundę po tym, jak mamy ochotę zamknąć je na zawsze w szafie. Są cudowne, piękne, niezwykłe w swej dziecięcej naturze, r... więcej

Risotto verde ze szpinakiem i groszkiem

miodzcebulka

Kiedyś czytałam, jak skomplikowane jest przygotowanie risotto. Zrobiłam je i pozostaję do dziś w zadziwieniu, co autor tej opinii miał na myśli. Risotto jest prostym daniem, które przyrządza się z łatwością, mając opanowanych tylko kilka żelaznych za... więcej

ciasto truskawkowe na biszkopcie

miodzcebulka

  Ciasto na lato. "ciasto-lato". Na przywołanie jego uroku i na ochłodę. Pachnące owocami, rozpływające się w ustach. Nie jest wykwintne czy skomplikowane. Broni się swoim smakiem i wyglądem.   Składniki na biszkopt: 5 jaj z wolnego wybiegu... więcej

Sałatka z serem brie, truskawkami i miętą

miodzcebulka

  Taka sałatka jest jak zabawa w gotowanie małej dziewczynki. Tu zebrała z grządki kilka truskawek, tam uszczknęła liście mięty. Kolorowa, łatwa do przygotowania i szybka. Wspaniale uzupełnia piknikowy czy grillowy stół.   Składniki: 10 tru... więcej

© miód z cebulką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci