Menu

miód z cebulką

Blog Mai i Radka, dla których jedzenie jest radością codziennego życia, największym hobby i emanacją kultury.

Mazurek cytrynowy z lemon curd

miodzcebulka

  Mazurek idealny, by przełamać wszechobecną słodkośc, jednocześnie dotrzymujac kroku tradycji.  Mazurek ma kruchy spód i wypełniony jest lemon curd. Owszem, jest auten cytrynowy, ale mimo wszystko delikatny w smaku.  Wspaniale równowa... więcej

Jajka z suszonymi pomidorami i serem feta

miodzcebulka

      Wielkanocny stół zawsze niemal ugina się pod ciężarem jajecznych potraw.  O wielu pysznych przepisach pisaliśmy na naszym blogu już wcześniej. Tym razem dzielę się przepisem nieoczywistym i wynoszącym troszkę egzotyki do tra... więcej

Drożdżowa baba wielkanocna

miodzcebulka

      Baba drożdżowa na Wielkanoc być musi! Góruje swoją statecznością nad delikatnymi i bardziej finezyjnymi  mazurkami. Jest jak kwoka dla swych kurcząt. Stół pełen pysznych wędzonek i jaj pod przeróżnymi postaciami byłby nijaki... więcej

Czekoladowy fondant - deser lawa

miodzcebulka

  Lubię fondanty. Nie stresują mnie tak jak przygotowanie sufletu, a efekt jest cudowny, bo dostaję pyszne, cieple czekoladowe ciasto z płynnym wnętrzem. Jest bardzo proste w przygotowaniu i można je podać zarówno ze zdrowymi sezonowymi owocami,... więcej

Ciasto czekoladowe z fasoli. Bezglutenowe.

miodzcebulka

  Nie lubię odmawiać sobie przyjemności. Chyba życie jest na to za krótkie. Na szczęście świat jest tak cudownie zaprojektowany, że można być łasuchem, jednocześnie nie niszcząc swojego ciała. Kiedy trafiłam na ten przepis, wcale nie pociekła mi... więcej

Boczek z zielonym groszkiem

miodzcebulka

    Tłusty czwartek. Pączki są  wszechobecne.  Królują tak niepodzielnie ... , że z przekory, oraz z naszej wielkiej miłości do wieprzowinki, przygotowaliśmy na Tłusty Czwartek 2018 najpyszniejszą i najprostszą włoską przysta... więcej

Muffinki cytrynowe

miodzcebulka

    Będę szczera. Muffinki nie są dużym kulinarnym wyzwaniem. Miałam kiepski dzień i wiedziałam, że co jak co, ale one wyjdą na pewno. Tyle, że marzyło mi coś na prawdę extra. Jakieś superbabeczki o niebywałym smaku. Takie, które wywołują u... więcej

Racuchy

miodzcebulka

  Z tęsknoty  za babcią szukałam smaków mojego dzieciństwa Jej kuchnia  byłą taka  czuła i prosta. Nie ma teraz takich dań... Miałam szczęście, bo wpadłam na oryginalny, staruchny przepis na racuchy. Drożdżowe, puchate racuchy. Wy... więcej

Tofu- jedwabiste- domowej roboty

miodzcebulka

Tofu. Popsułam sobie wizję tego podstawowego składnika kuchni wielu azjatyckich krajów. Dwukrotny zakup okazał się dwukrotną porażką. Nie planowałam nigdy więcej próbować czegoś co najbardziej przypomina w konsystencji plastelinę tuż po wyjęciu z pud... więcej

Ciasto mandarynkowe z granatami

miodzcebulka

Święta wywołują we mnie niepohamowaną radość. Cieszę się nimi jak dziecko i prócz niecierpliwego oczekiwania pomieszanego z myślą "chwilo trwaj" gorączkowo szukam pomysłów na dania pyszne, nowe, które zachwycają smakiem kochanych gości. Szukając taki... więcej

Świąteczna czekolada domowej roboty

miodzcebulka

  Trufle, pralinki, czekoladowe Mikołaje i choinki, tabliczki czekolady i cała reszta czekoladowej rodziny pcha się co roku na nasz świąteczny stół. Taka wielość i różnorodność teoretycznie powinna zadowolić najwybredniejszch łasuchów. Ale, że c... więcej

Śledzie po grecku

miodzcebulka

  Kocham śledzie i są one w na stałe w naszym codziennym menu. To pyszne i pełne zdrowia tradycyjne ryby. Dla kogoś,kto uwielbia słodką stronę życia, stanowią idealną przeciwwagę i dopełniają kontrast, który jest kwintesencją nie tylko kuch... więcej

Ciasteczka owsiane z żurawiną

miodzcebulka

  Bakalie, a w szczególności żurawina to taki słodki synonim Świat Bożego Narodzenia. Czerwień żurawiny cudnie pasuje do świerkowej zieleni choinki. Jest ciepła, daje poczucie bezpieczeństwa. A same ciasteczka - cóż to chyba nie tylko w naszej r... więcej

Pieniczkowe babeczki z kremem żurawinowym

miodzcebulka

  Kochane święta! Oby trwały wiecznie. Wiem, jak bardzo niektórym daje się ten czas we znaki, ale ja go uwielbiam. Nawet mimo zmęczenia i walki  z czasem- żeby tylko zdążyć ze wszystkimi przygotowaniami. Pierniczki od jakiegoś czasu są... więcej

Klops z jajem

miodzcebulka

  Klasyka prostej, taniej domowej kuchni. Takiej za przysłowiowy grosik. Pieczonego klopsa nie jedliśmy od wieków. Okazało się, że wystarczy troszkę trudu by poszukać pysznego kawałka wieprzowiny, żeby to niepozorne danie stało się małym kulinar... więcej

Imberlach- żydowskie cukierki z marchewki

miodzcebulka

  Podróże niosą ze sobą mnóstwo przeżyć. Dla nas ekscytujące są również przygody kulinarne. Są one jednak w swoich 10 czy 14 dniach zawsze zbyt krótkie i   pozostawiają uczucie niedosytu, dla którego ratunkiem jest szukanie odległych s... więcej

Okra czyli ketmia duszona w pomidorach

miodzcebulka

  Smak ketmii poznaliśmy kilka lat temu w Grecji. Podana była w formie octowych pikli i nie powaliła nas na kolana.  Tym razem daliśmy jej znów szansę. Patrzyła na nas zachęcająco ze straganu na Hacaramel Suk i poczuliśmy, że z tego romansu... więcej

Pasztet z cukinii

miodzcebulka

  Natura tak to pięknie poukładala, że latem mocniej łakniemy warzyw. Może dlatego tradycyjny pasztet z królika zupełnie naturalnie zastępują pasztety warzywne. Cukinia jest w naszej kuchni, tuż za pomidorami, na absolutnym warzywowym podium. W ... więcej

Krem marchewkowy z mlekiem kokosowym

miodzcebulka

    Na dzisiejszy obiad trafił melanż polskiego tradycyjnego warzywa okopowego z odrobiną egzotyki. Pyszne młode marchewki doskonale skomponowały się z mlekiem kokosowym i nutą curry, której moc każdy może dobrać do swojego gustu. Zupa jest... więcej

© miód z cebulką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci