Menu

miód z cebulką

Blog Mai i Radka, dla których jedzenie jest radością codziennego życia, największym hobby i emanacją kultury.

Omlet z krewetkami (śniadanie maturzysty)

miodzcebulka

 IMG_20170507_1017172

Wczoraj był pyszny, nieco egzotyczny grill. Obok kiełbasek i gryczanej kaszanki ulokowaly się na nim krewetki. 
Kilka szczęśliwie ocalało, żeby uświetnić omlet.
Dzięki temu mieliśmy pyszne śniadanie. Śniadanie idealne dla naszego kochanego maturzysty, którego rozpieszczamy, hołubimy i przychylamy mu nieba ile tylko się da w tych sądnych dniach ;)
 
Składniki:
kilkanaście grillowanych lub lekko podsmażonych na maśle krewetek
1/2 pokrojonej w paski papryki
5 jaj od kur z wolnego wybiegu
3 łyżki mleka
szczypiorek
3 łyżki masła
1 łyżka oleju rzepakowego
1/3 łyżeczki ostrej papryki
sól
 
Na patelnię włóż masło i przez 2 minuty podsmażaj paprykę. Następnie zdejmij ją z patelni, wlej olej i rozkłócone z mlekiem i przyprawami jaja. Smaż omlet przez 2 minuty, co chwile podnosząc lekko płaską łyżką brzeg, tak, by płynne jaja dostawały się na dno.
Na wierzchu  omletu ułóż krewetki, paprykę i posiekany szczypiorek. Smaż jeszcze chwilę.
 IMG_20170507_101122
 

© miód z cebulką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci