Menu

miód z cebulką

Blog Mai i Radka, dla których jedzenie jest radością codziennego życia, największym hobby i emanacją kultury.

Koktajl z kwiatów czarnego bzu, truskawek i pomarańczy

miodzcebulka
IMG_20160605_175201
Pyszny, schłodzony koktajl pełen zapachów i smaków lata jest cudownym dopełnieniem nawet najzwyklejszego menu.
Ten koktajl jest niezwykły dzięki nucie kwiatów czarnego bzu. Kto miał przyjemność choćby przechodzić obok kwitnącego bzu, wie o czym mówię. 
Dodatek truskawek i orzeźwiającej pomarańczy dopełnia rozkoszy orzeźwienia i fajerwerków smaków.
 
Składniki:
5 baldachów kwiatów czarnego bzu
szklanka truskawek
1/2 małej pomarańczy
500 ml mleka lub maślanki
3 łyżki cukru pudru
5 kostek lodu
 
 
Kwiaty czarnego bzu rozłóż na ściereczce lub papierze i pozostaw na godzinę lub dwie, aby wszystkie owady mogły bezpiecznie się ewakuować. Następnie obierz maleńkie kwiatuszki. Do wysokiego naczynia syp kwiaty dzikiego bzu, truskawki i sok wyciśnięty z pomarańczy. Dodaj cukier puder i zmiksuj wszystko. Teraz powstały napój należy przecedzić przez sio, by pozbyć się nie zmielonych kwiatów. Wyciśnij je dobrze, żeby oddały cały swój aromat. Do koktajlu dodaj kostki lodu i delektuj się czystym smakiem lata. 

 


 

       alt="Czerwiec miesiącem kwiatu bzu czarnego">

 

Komentarze (1)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Natalia] *.dyn.plus.net

    Koktajl wygląda bardzo orzeźwiająco. Kolejny fajny przepis z Twojej strony. Dziękuję za aktywny udział w akcji :)

© miód z cebulką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci